Picanha di Bovino adulto

31,5040,50

COD S00050 Categoria

Taglio di prima scelta, altrimenti chiamato Codone.
Dal punto di vista anatomico costituisce la punta della Sottofesa.
Ha una forma triangolare con uno strato di grasso nella parte superiore.

Peso 3,5 kg
Peso

3,5 Kg, 4 Kg, 4,5 Kg

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