Taglio nobile, pregiato, tenerissimo e succulento.
Particolarmente adatto per i più piccoli, per la tenerezza e l’assenza di grasso.
Dal punto di vista anatomico è situato sotto la lombata, zona priva di nervature e muscoli.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Peso | 3 Kg, 3,5 Kg, 4 Kg |
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.